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合肥自助餐界的“狠角色”!神仙火锅回归 200+菜品一步到胃~

2 2020-11-06 09:08 来源:万家美食

自助餐界的“狠角色”,坐拥29楼景色,各路高级货色任吃不限量。

古井火锅

没错!万众期待下,合肥古井假日酒店金桂冠旋转自助餐厅,重磅回归一“强角儿”,与秋冬天更配的火锅!

海鲜、烧烤、凉菜、甜品...只要你落座,就有100+种方法吃回本!

 古井火锅

平时单点火锅的心疼在这绝不存在,菜品任选任涮,锅底、调料还不要钱,让你体会到“火锅自由”的快乐~

 古井火锅

甄选锅底巴适得很

解锁双重滋味的鸳鸯锅,麻辣醇香的重庆清油火锅+鲜香的老鸡大骨清汤,刚端上桌香气扑面而来,巴适!

 古井火锅 

肉食星人快乐源泉

小米龙

火锅,“肉”绝对是占据C位的主角。取自牛后腱子的小米龙肉眼可见的红润,下锅涮几秒即可捞出,微微卷曲是它的style。

 古井火锅

蘸上酱料,裹着肉卷送入口中,麻辣鲜香,余香缭绕让人意犹未尽。

羊肉卷&肥牛卷

羊肉卷经过处理一点也不膻。口感细嫩而又不柴,汤汁渗入到肉卷里,夹杂肉香一绝!

 古井火锅

肥牛卷夹上一盘子分分钟抢个精光,肥瘦相间,一口咬下去满是油脂香。想吃多少夹多少,豪横的不行。

 古井火锅

皖鱼片

极其考验刀工的皖鱼片被切得很薄,大厨的技艺是没话说!鱼肉纹理清晰可见,在红油里走一遭,油润嫩滑。

 古井火锅

还有火锅界屹立不倒的毛肚,“七上八下”,入口的弹牙爽脆是其他菜品比不及的~

 古井火锅

丸子控的福音

各式各样的丸子虽工序繁琐,但到嘴后的Q弹饱满会让人满足感加倍。

 古井火锅

 古井火锅

虾丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸,一盘盘倒进锅里,稍微煮久一点,唇齿间的奇妙碰撞和爆汁滋味同时迸发,让人着迷。

 古井火锅

荤素搭配有滋有味

餐厅还准备了chao多品类的蔬菜、豆制品和其他菜品,腐竹、豆腐果、金针菇、菠菜、鸭血等等,荤素搭配,解腻又解馋。

 古井火锅

 古井火锅

 古井火锅

 古井火锅

这里的海鲜个个身形肥硕,看得见的新鲜,基围虾、蓝口贝、螺肉等生猛海鲜,鲜活味道一秒抵达海边。

 古井火锅

应季的醉蟹带着酒香,蟹味与酒味达到了极致平衡,每一只都浸满了汤汁,香醇甜美,蟹黄丰腴,让人欲罢不能。

 古井火锅

原汁原味的清蒸大闸蟹,不加任何调料,吃的就是鲜。

 古井火锅

金枪鱼、鲷鱼、西鳞鱼籽、素鲍鱼、三文鱼...日料大赏一网打尽,刺身控们要膨胀了!

 古井火锅

 古井火锅

 古井火锅

除了火锅、海鲜,其他区域也在召唤你!明档烧烤、熟食凉菜,强大阵容壕到不能再壕,恨不得向天再借一个胃!

 古井火锅

被烤的焦香嫩酥滋滋冒油的羊腿,极其诱人,汁水丰盈而肉质极其细嫩,嚼起来肉质紧实,没有膻味,太“壕无人性”了!

 古井火锅

如果你还能撑得下,别忘了饭后甜点,颜值爆表的水果甜品、酒水饮料,根本把持不住。

 古井火锅

酒店还会时不时对美食清单做出调整,把顾客的心思妥妥拿捏到位,让人吃不腻!

 古井火锅

难得放纵一回,就不要太在意热量了吧~各位名媛们,赶紧冲向这家硬核自助餐厅呀!

合肥古井假日酒店金桂冠旋转自助餐厅

地址:长江东路1104号合肥古井假日酒店29楼(距地铁1/2号线大东门站E口步行20m)

电话:0551-62206298

营业时间: 周一至周日 晚餐 18:00-21:00;周六、周日 午餐 12:00-14:00

万家热线版权及免责声明 编辑:张慧莹
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2 评论 查看更多 网友热评

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yaya990011 通过万家热线 发表

是第八确实

2020-11-19 14:42

2020-11-19 14:41 yaya990011 通过万家热线 发表

看起来好好吃呀

yaya990011 通过万家热线 发表

看起来好好吃呀

2020-11-19 14:41

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